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일상

부여 소부리 보리밥

by 오아야 2021. 8. 18.
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소부리 보리밥

주소 : 충남 부여군 부여읍 성왕로 193번길 14-5

전화 : 041-834-8873

영업시간 : 11:30~15:00 / 일요일 휴무

비빔밥이 먹고 싶어서 찾은 음식점 소부리보리밥. 건강한 집밥 느낌이 많이 나서 바로 찾아가 봤습니다.

가정집을 개조해 1층을 식사장소로 이용하는 중입니다.

위치를 찾기 어려울 수 있습니다. 입구를 잘 찾아오세요

신발 벗고 들어가면 방으로 안내해 줍니다.

식당 내부도 완전 가정집입니다. 각 방마다 테이블이 있고요. 단체로도 식사하러 많이 오시더라고요.

보리밥 2인과 동부묵 한 접시 주문했습니다.

동부묵은 소부리 보리밥집의 시그니처 메뉴라 기대가 됩니다.

동부묵입니다. 말랑말랑한 푸딩 같으면서도 단맛이 살짝 감도면서 고소한 맛도 납니다.

식감이 재밌어요.

콩나물 오이무침 열무김치 무생채 가지볶음 된장국 등..

자극적이지 않고 집밥같이 굉장히 담백한 맛이 느껴집니다.

 

반찬 부족한 것은 더 달라면 더 주십니다.

비빔밥에 들어갈 표고버섯과 나물. 슴슴하면서 고소한게 보리밥이랑 같이 비벼 먹으면 정말 맛있습니다.

직접 농사지으신 것이라 계절마다 약간 다르게 나온다고 합니다.

상 위에 비치되어 있는 김 가루도 뿌려서 먹으면.. 무더운 여름 입맛 확 땡겨 줄 비빔밥 완성입니다.

보리밥 밑에 기름장을 둘러주시고, 고추장은 조절해서 넣어주세요.

건강한 집밥 좋아하시는 분들이라면 좋아하실 부여 소부리보리밥 집입니다.

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