부여군 은산면 시골막국수

​이날 딸기 삽목하고 너무 더워서 점심에 시원한게 땡겨 막국수를 먹으로 은산면에 위치한 시골막국수로 향했습니다.

 

 

​위치 : 충남 부여군 은산면 충절로 2861

영업시간 매일 10:30~20:00 (동절기 10시 30분 -15시 하절기 10시 30분 - 20시 연중무휴 (휴일 설/추석 전후 3일)

​주차, 지역화폐(카드형), 지역화폐(모바일형) 가능합니다!

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전화번호 041-834-1493

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가게 내부입니다. 점심시간이라 손님이 엄청 많았어요. 날도 더울땐 역시 막국수만한게 없죠?

중앙에는 추가반찬 셀프바가 진열되어 있습니다. 발열체크 후 자리 안내 받고 바로 주문했습니다.

메밀막국수 비빔하나 물 하나, 메밀만두 하나 주문했습니다.

기본도 양이 많다고하셔서 곱베기는 안했습니다!

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​돈가스안주는 어떻게 나올지 궁금하군요..^^

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그리고 맛있는 음식을 위해 주문과 동시에 조리가 시작된다고하니 기분좋게 기다렸습니다.

가게 벽면에 부착된 메밀의 효능입니다.

당뇨병 고혈압 동맥경화 성인병에 도움을 준다고 합니다.

​메밀만두가 먼저 나왔습니다. 일단 만두피가 굉장이 쫀득합니다.

메밀 섞인 만두속도 꽉차서 고소한 맛이 났고 부드러우면서 촉촉합니다.

막국수랑 같이 먹으면 너무 잘 어울릴 것 같아요.

 

만두먹다보니 비빔막국수가 나왔습니다.

이렇게 비벼서 나오고 막국수 육수랑 같이 줍니다! 육수를 조금 넣어서 비벼 먹으면 그맛은....

고소하고 담백한.. 건강해질 것 같은 맛이에요. 양념도 너무 강하지 않고 자극적이지 않아서 딱이였습니다.

그리고 물막국수입니다. 그런지 메밀향이 진하게 퍼지는 굵은 면발..

오전에 열심히 일하고 먹어서 그런지 시원한 막국수 한사발에 기력이 되살아나는 느낌이였습니다.

사장님 알바생분 너무 친절하셨습니다.

다음에 또 오고싶은 가게에요! 오늘도 이렇게 다 먹었습니다!

 

나갈 때 커피랑 메밀차도 있습니다! 건강하게 잘 먹었습니다